突発的に鱈ちりが食べたくなり、作ることに。 鍋は、時間も手間もかかんないから、楽でいいね。 鱈の切り身を塩で締めて、一旦湯がき、昆布の入った鍋に投入。 芹と白ネギをいれ、できあがったところに余熱で白子に熱を通す。 ポン酢、大根おろしと一味で食…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
